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2012.03.04 Sunday

クロワッサン

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    「パンがなければクロワッサンを食べればいいじゃない」

    マリー・アントワネットは言いました。


    「お菓子を食べればいいじゃない」と言ったとか、「実はマリー・アントワネットが言ったのではない」とか諸説いろいろありますが、オーストリアで生まれたクロワッサンをマリー・アントワネットがフランスに嫁いだ時に伝えたといわれています。

    長い歴史あるパンです。

    はるか海を渡り日本にやってきたクロワッサン。
    いぐパンでは「さっくりもっちり」とした食感になって並んでます☆

    クロワッサン

    丁寧にひとつひとつ手折りで作っているため、あまりたくさん登場しません。
    マリーの時代もこうやって作っていたのだろうか。。。☆
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