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2018.10.22 Monday

コーヒーに合うパン

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    昨日 お客さまに

    これから家でコーヒーを飲むのだけど合うパンはどれですかと聞かれました

    濃いコーヒーならシナモンロール

    軽く楽しむならベーグルなのですが

    最近の私は自家製ジャムとチョコのパンです

    ココアを練りこんだ生地にジャムとチョコチップをのせて巻き込んでます

    程よい甘さでコーヒーの個性も消すことなく両方楽しめます

     

    一昨日から中のジャムは紅玉のジャムになりました

    これがまた たまらんです⭐︎

     

    今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
     

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