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2019.06.27 Thursday

食いしん坊ラボ/パンと味噌汁は合うのか問題

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    先日お客さまに長野でよく食べられているという

    筍と鯖缶の味噌汁を教えて頂きました

    すっごい美味しいから! とおっしゃってた通り

    本当に美味しくてこれがあればごはんは何杯でも行ける感じです!

    ふと パンと味噌汁は合うのだろうかと思い

    試しに食べてみることにしました

     

    パンに何もつけない状態だと

    やはりちょっと合わない感じです

     

    和のものを合わせてみるとどうかと思いやって見ました

     

     

    バゲットにバターを塗って

    とっから味噌と海苔をのっけました

     

    これが味噌汁となかなかの相性です

     

    味噌汁とパンの間を繋げてくれる

    和の食材を合わせると良いのかも

     

    やってみて

    これだからこの食材じゃないとダメ!と決めつけたり思い込んだりするのではなく

    おおらかに 考えることが

    食べることをもっと楽しく嬉しくしてくれるのだと思いました

     

    今日もいぐパンをありがとうございます

     

     

     


     

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