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2020.05.14 Thursday

木曜日は食いしん坊ラボ/ハーブオイル

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    木曜日は食いしん坊ラボ

    パンやパンまわりの美味しい食べ方 ものことエトセトラ

     

    庭先のローズマリーがグングン伸びてきたので、ハーブオイルを作りました

    オリーブオイルにローズマリーとにんにくを入れるのですが

    この時、洗ったローズマリーをよく乾かすことがポイントです

    濡れたままだとカビなどがつきやすくなるからです

    他にも唐辛子やタイム、オレガノなどを入れても美味しいです

    サラダにかけたり、パスタを作る時やお肉やお野菜を焼く時にも使えます

     

    このオリーブオイルに塩を少々混ぜてパンにつけて食べるのが大好きです

    サラダとスープとパンとハーブオイルでもう大満足の朝ごはんです

    今日はパン長に大事にとっていたパンのひとかけを奪われそうになり、喧嘩になるとこでした

    食いしん坊の恨みは恐ろしいのです笑

     

    今日もいぐパンをありがとうございます
     

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