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2012.10.13 Saturday

デニッシュぱん

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    いきなり寒くなりました。

    秋がきたー!と思ったら冬の気配。

    明け方外へ出てみると、空気が冷えてとても澄んでいて、月と星がくっきりと見えました。
    そして、吐く息が白かったー。

    ご近所さんと今年は秋が短いかもねなんてお話してましたが、そのようになりそうです。

    寒い寒いと思ってるとなんだかいいことなさそうですが、いぐパンではいいことがあったりします☆

    先日もお知らせしてましたが、夏の間お休みしていたデニッシュぱんの登場です!

    手で丁寧に生地を折り込むため暑い時期は生地がだれて、いいデニッシュぱんが作れません。なのでずっとお休みしてました。


    クロワッサン クィーニーアマン さくさくチーズ さくさくシュガー

    寒くなったので♪

    どどーんと登場です!!


    デニッシュぱん

    いぐパン ゆきまろ
    コメント
    ちょっとご無沙汰でした。
    クロワッサン、大変なんですよね、生地を何層も重ねてバターを練りこんで...
    でも美味しんですよね。
    • なごみ
    • 2012.10.13 Saturday 21:23
    なごみさま
    クロワッサンはほんとうに手間がかかるパンですよね!
    だから美味しいのかもしれないですね☆
    • いぐパン
    • 2012.10.14 Sunday 13:00
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