安曇野のちいさなパン屋　いぐパン 日誌

連休中はたくさんの方にご来店頂きありがとうございます！

お天気もなかなか良くて

みなさんとても楽しそうな雰囲気で

いぐパンズもその楽しい気分をおすそ分けして頂いたみたいでした☆

思いがけずブルーベリーがやってきました！

今の時期に実をつける木なのだそうです

甘くて美味しい

秋なのに摘みたてのブルーベリーを食べれるなんて嬉しいです

このブルーベリーでジャムとチョコのパンを作ろうと思います！ヒャう！

今日もいぐパンをありがとうございます

連休の真ん中

今日も良いお天気でお出かけされる方が多かったです

朝一にいぐパンを目指してご来店頂いたとお話を伺ったり

てくてく歩いてわざわざ来て頂いたり

なんどもパンを買って頂いたり

嬉しくてありがたいです

みなさま良い1日なってますように☆

苺ジャム作り

可愛い名前とはうらはらにボコボコして

熱いのが飛んで来てちょっと怖いです

今日もいぐパンをありがとうございます

気がつくと厨房にローズマリーがひと枝飾られていました

パン長に聞くと「癒し」だそうです

今日もいぐパンをありがとうございます
 

今日は小さな仲良し兄妹が朝ごはんを食べにきてくれました

一口食べる？と言いながらお互いのパンを分け合いっこ

見ていてなんだかほっこり幸せな気分になりました

楽しい１日になったかな

ありがとう

今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
 

食いしん坊ラボのようですが今日は日曜日

焼きカリーパンのお話を

野菜のカリーぱんです

ベースはトマトペーストでジャガイモと人参とピーマンを使ってます

スパイスはガラムマサラにプラス７種類のスパイスを

パン粉はバゲットをゴリゴリと削ったものをくっつけてから焼いてます

そんな感じで作ってます

このカリーパンによく似合うのはアイスのミルクコーヒーだと信じてます

口の中にピリッとしたスパイスの辛味とミルクコーヒーのまろやかさが交互に訪れるさまは最高です

カリーぱんも9月の中頃まで

夏の終わりにカリーぱんとミルクコーヒーで口福時間はどうでしょう☆

今日もいぐパンをありがとうございます

朝晩が寒くなって

夜明けが遅くなり 日暮れが早くなりました

秋の気配を感じます

今年は夏が短かったような

まだもうちょっと夏を感じていたいと思ってしまします

今日もいぐパンをありがとうございます

雨の中をありがとうございます
 

自転車のフリーペーパーCycle入ってます!

今回の表紙は山下達郎さん

歌詞に自転車が出て来る歌を唄われてるそうです

自転車の似合う人ってどんな人なんだろう

この記事を読んでふと思いました

自転車好きな方も

これから自転車好きになりたい方も

達郎さん好きな方も

ぜひ手に取って見てみてください☆

今日もいぐパンをありがとうございます
 

本日もご来店ありがとうございます!

とてもステキな出会いがあったり

久方ぶりにお会いするお客さまがいたり

嬉しい日となりました

夕方から激しい雷雨

昼間とても暑かったからか

木々たちが喜んでるみたいに見えます

今日もいぐパンをありがとうございます
 

明日からopenです!

今日はいそいそと仕込みです

リストにしていた

おやすみ中の間にやりたい事、やらないといけない事

まだまだ全然できなくて後半焦ってましたが

しょうがないと諦めました

営業しながら ぽちらぽちらと頑張ります

ステキなお店になるように☆

今日もいぐパンをありがとうございます
 

お店でお客さま同士が出会って繋がっていくことがたまにあります

黒まめのマドレーヌ

松川村の黒まめを作っている農家さんと

菓子工房を営んでらっしゃるお客さまの偶然の出会いから生まれました

いぐパンを通して

こんなミラクルが起こるのはとても嬉しくて楽しいことです☆

今日もいぐパンをありがとうございます