2018.10.04 Thursday

稲刈り

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    昨日は稲刈りのお手伝いにいってきました!!

     

    ひと束 ひと束を鎌で刈っていきます

    ざくっ ざくっ と刈っていきます

     

    刈った束をわらで一まとめに結びます

    これがなかなか難しいです

     

    最後にまとめた稲を干していきます

    腰と肩と腕を使ってぎゅっと押していきます

     

    楽しかったけどほんとうにたいへんな作業

    こうやって丁寧にお米が作られているのだなあと思うと一粒一粒をちゃんと食べようと改めて思います

    食を作るものとしてとても良い経験をさせていただきました

    長野にいるからこそできることですね

    ありがとうございます!!

     

    今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

     

     

     


     

    2018.09.30 Sunday

    ホットアップルサイダー

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      サイダーといっても炭酸ではありません

      りんごの果汁にスパイスを効かせた飲み物です

      秋から冬にかけてアメリカやカナダで飲まれてるもので

      このジュースがマーケットなどで売られ始めると秋がきた!!と思われる 秋よこんにちは的な飲み物です

      入るスパイスはさまざまでいぐパンでは甘い香りのクローブとシナモンを入れました

      スパイスで体ポカポカはもちろん デザートを飲んでるような感じです⭐︎

       

      今日も台風がやってくるというのにおでかけ頂いてありがとうございます

      このあたりは夜中に通り過ぎる模様で丁度 仕事を始める頃にビュービューしてるかと思われます

      いぐパンも看板をはずしたりして台風に備えてます

      みなさまもどうかお気をつけて!!

       

      今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
       

      2018.09.29 Saturday

      秋冬ぱん/野菜のパイと梨のパイ

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        パイも登場しております!!

         

        野菜のパイ

        野菜の味とぱんの味をしっかり味わって頂きたくて

        オリーブオイルとお塩だけで味つけしました!!

         

        梨のパイ

        梨のコンポートをのっけて焼き上げました

        もうすぐ梨の時期も終わってしまうので超期間限定のパイです

         

        今日はたくさん雨が降っていたにも関わらずご来店頂いてありがたかったです

        なんでも明日から台風が来る模様

        お出かけされる方はどうぞお気をつけて!!

        無事に何事もなく過ぎ去ってくれますように

         

        今日もいぐぱんを見にきて頂いてありがとうございます
         

        2018.09.28 Friday

        今週のパンごはん

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          今週のパンごはん

          サラダ

          大根とじゃがいものスープ

          トロトロクリームチーズのたまごサンド

           

          バゲットにクリームチーズとたまごをトロっと焼いてはさみました!!

          写真のサンドイッチもたまごとクリームチーズがトロッと出てます

          ペロッと舌を出してるようにも見えますが...笑

          心もトロける!? サンドイッチで口福の時間をどうぞ♫

           

          今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます!!

           


           

          2018.09.27 Thursday

          秋冬drink/マサラチャイ

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            すっかり涼しくなりましたね

            寒い日に飲みたいお飲物をご用意しました⭐︎

            インドの紅茶マサラチャイです
            数種類の紅茶とスパイスをブレンドしたものをミルクで煮出して作ります

            ジンジャーが入っているので体がポカポカ♫

            寒い日に遠い異国を思いながら飲むひとときも楽しいかもです

             

            今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

            2018.09.24 Monday

            笑顔とチョコクロワッサン

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              連休中はたくさんの笑顔をありがとうございます!!

              これを励みにまたがんばれそうです

              みなさまも良き連休でありますように⭐︎

               

              チョコクロワッサンも登場しております

              私の大好きなパンのひとつです

              涼しくなってくると美味しいチョコクロワッサンが食べたくなるのは私だけでしょうか

              チョコクロと笑顔があれば毎日楽しく生きてけそう

              ...これってただの食いしん坊 笑

               

              今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
               

              2018.09.23 Sunday

              秋冬ぱん/ねじねじチーズとねじねじごまシュガー

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                秋冬ぱん続々登場しております!!

                デニッシュの上にチーズをのせて焼いたねじねじチーズ

                同じくデニッシュの上にごまとお砂糖をのせて焼いたねじねじごまシュガー

                毎年ファンがいるこのぱんたち

                いつも楽しみに待ってて頂いてて嬉しいです⭐︎

                焼き上がりはクロワッサンと同じ11時くらいです!!


                今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

                2018.09.22 Saturday

                秋冬ぱん/ことりのクリームぱんが変わりました!

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                  触りたくなるよなぷくっとしたお腹

                   

                  見つめてくるつぶらな目

                   

                  ことりのクリームぱんが登場しました!!

                   

                  でも見た目は一緒でもいつものクリームぱんとは違います

                  お腹の中のクリームがココアクリームになりました!!

                  私的にはずっと口の中に入れておきたいと思ってしまうクリームです

                  ...それだけシアワセな時間が長く続くような気がして

                   

                  今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
                   

                  2018.09.21 Friday

                  今週のパンごはん/カレーパン

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                    サラダ

                    きのこのスープ

                    大葉とクリームチーズとベーコンのごまベーグルサンド←長い!! 笑

                     

                    ずっと雨でした

                    9月は梅雨よりも多いのではと思うくらい雨がたくさん降ってます

                    ちょうどお米の刈り取り時期なので心配です

                    きのこの時期でもあります なのできのこのスープを作りました!

                    最近はなぜか大葉とパンの組み合わせにはまっており今回のサンドも大葉とクリームチーズとベーコンをはさんでみました

                    食材のひとつひとつがお互いを高め合いひとつにまとまったという感じです

                    そんな仲間がいたらサイコーですね⭐︎

                     

                    カレーパンは24日までです!!

                    大好きなカレーパン みなさまに食べてもらいたい!!

                     

                    今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
                     

                    2018.09.17 Monday

                    秋冬ぱん

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                      クロワッサン始まりました!!

                      お客さまがもうそんな時期なのねとおっしゃってました

                      季節の移り変わりをパンで感じて頂けて嬉しくなりました

                      今は季節があまり関係なくいろんな物が手に入って いつもあるのが当たり前的な感じですが

                      その時期にしか味わえないという楽しみはサイコーの楽しみ方なのでは!! と食いしん坊は思うのです

                      ....この秋は何を食べようか⭐︎

                       

                      今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

                       

                       

                       


                       

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