2020.02.07 Friday

今週のパンごはん

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    サラダ

    キャベツのスープ

    飴色玉ねぎとエメンタールチーズのサンドイッチ

     

     

    飴色にして甘みを出した玉ねぎを自家製のホワイトソースとちょっぴり癖のあるエメンタールチーズと一緒にサンドしました!

    洋風なのに和な感じの不思議な美味しさが生まれました

    初めての味を楽しみたい方はぜひどうぞ☆

     

    今日もいぐパンをありがとうございます

     


     

    2020.01.17 Friday

    今週のパンごはん

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      サラダ

      ローストかぼちゃのスープ

      ほうれん草と卵のベーグルサンド

       

      スープはオーブンでじっくりとローストしたかぼちゃを使って作りました

      ふんわりシナモンの香るスープです

      なんだか今年は暖かくて雪も降らない不思議な冬です

      これからの冬はこんな感じになってしまうのでしょうか

       

       

      今日もいぐパンをありがとうございます

       

       


       

      2020.01.10 Friday

      今週のパンごはん

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        サラダ

        葱とじゃがいものスープ

        チーズのサンドイッチ

         

        モッツアレラチーズとナチュラルチーズを自家製のホワイトソースと一緒にはさみました

        今朝は朝は雪がちらほらと

        そんな日によく似合うサンドイッチです

         

         

        今日は長い間会っていなかった遠くにいる友が突然会いに来てくれました

        きっとお店をしていたから、こんな素敵なことが起きたのだと思います

        続けてみるもんだなあと思いました

        これからもこんなサプライズに出会えるよう頑張ろう☆

         

         

        今日もいぐパンをありがとうございます!
         

        2020.01.03 Friday

        今年最初のパンごはん

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          今日からスタートでした!

          いつものようにドキドキと緊張してましたが

          お客さまの笑顔とおしゃべりで楽しい日となりました

          良いスタートになったと思います

          ありがとうございます!

           

           

          サラダ

          大根のスープ

          カンパーニュのピザトースト

           

          自家製トマトソースと

          自家製鶏ハムのオープンサンドです

           

          パンやスープやあんこなどを作って(向き合って)

          食べてもらって

          喜んでいただいて

          しみじみ良いお正月だなあって思うんです

           

           

          今日もいぐパンをありがとうございます

           


           

          2019.12.27 Friday

          今週のパンごはん/豆乳マヨネーズ

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            今週のパンごはん

            サラダ

            人参のクミンスープ

            豆乳マヨネーズの卵サンド

             

            今年最後のパンごはんは自家製豆乳マヨネーズを使った卵サンドです

            厚焼き卵のサンドも好きですが

            ゆで卵のサンドも好きです

            要はただの食いしん坊です

             

            今日は午後からしんしんと雪が降り始めました

            やっと長野の冬らしい雰囲気です

            午前中は雨の中 午後からは雪の中をありがとうございます

            パタパタとしててちゃんと対応できない時もあり申し訳ありませんでした

            何年やってもまだまだひよっこです

            明日は毎年恒例の「今年も一年ありがとうございます!」の日

            ご来店いただいたお客さまにプレゼントをするべく

            パン長が何やらチビぱんを用意している模様です

            もし良かったら食べてみてください(数に限りあります。ご了承ください)

             

            今日もいぐパンをありがとうございます


             

            2019.12.20 Friday

            今週のパンごはん

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              サラダ

              ジャガイモのスープ

              ほうれん草とサツマイモのオープンサンド

               

              自家製ホワイトソースの上にほうれん草とサツマイをのっけて

              チーズをのせて焼きました

              今日、お客さまにお出ししたら可愛いと言って頂きました

              嬉しかったです☆

               

              今日もいぐパンをありがとうございます

              2019.12.13 Friday

              今日のパンごはん

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                チキンサラダ

                人参のスープ

                バナナとピーナツバターのホットサンド

                 

                自家製の鶏ハムをサラダにしてみました

                今日だけのパンごはんです

                もし良かったらどうぞ☆

                 

                明日から20日までおやすみとなります

                どうぞよろしくお願いいたします

                 

                今日もいぐパンをありがとうございます
                 

                2019.12.06 Friday

                今週のパンごはん

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                  サラダ

                  きのことジャガイモのスープ

                  鶏ハムとサツマイモのサンドイッチ

                   

                  今朝は夜が明けるとあたりが真っ白になっていてびっくりしました!

                  久しぶりの雪景色

                  あまりの美しさに心踊りました

                  やっぱり冬は冬らしくが良いですね

                   

                  今日もいぐパンをありがとうございます


                   

                  2019.11.29 Friday

                  今週のパンごはん

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                    サラダ

                    大根のスープ

                    きのこと卵のタルティーヌ

                     

                    自家製のホワイトソースにじっくりと炒めた玉ねぎときのこ

                    そしてチーズをのせてトーストした上にスクランブルエッグをのせたモリモリサンド

                    今日は雪がちらほらと冬がやって来ました

                    もりもり食べて寒さなんか噴き飛ばしてやる!

                    そんな気分のサンドイッチです

                     

                    今日もいぐパンをありがとうございます
                     

                    2019.11.24 Sunday

                    いぐパンの珈琲

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                      今日は朝からたくさんの方にご来店でパタパタしてしまうこともありましたが

                      優しく対応していただきありがとうございます!

                      日々勉強

                      がんばります

                       

                      「コピルアック」とおまじないをしてからハンドドリップで淹れてます

                      なのでお時間を頂くことになります

                      混んでいる時はたくさんお待たせしてしてしまうこともあります

                      そんな時は気持ちが焦りますが でもぐっとこらえて頑張って美味しく淹れております

                      パンのお友に

                      ホット一息つきたい時に

                      おしゃべりのひとときに

                      寄り添えてますように

                       

                      今日もいぐパンをありがとうございます

                       

                       


                       

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