2023.03.18 Saturday

抹茶とホワイトチョコのぱん

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    今日も寒いなか雪のなかをご来店ありがとうございます!!

     

    抹茶とホワイトチョコのぱんができました

    期間限定の販売です⭐

     

     

     

    いつもいぐパンをありがとうございます
     

    2023.02.03 Friday

    今週のパンごはん/キィウイのデニッシュ

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      いつもありがとうございます

      今週のパンごはん

       

      梶原農園さんのキャベツを使ったスープとほうれん草のコッペサンドです

       

      スープのキャベツはサボイ系の品種でJanuary kingというもの

      パリッとそのまま食べると爽やかな甘味の奥から青い苦味がピリッとやってきて

      これがまた美味しくてくせになりそうです

       

      ほうれん草のコッペサンドは、ベーコンとクリームソースにチーズの入ったサンドです

      梶原農園さんのほうれん草が大好きで、サンドに使ってみたいと思い今回初めて作りました

      あっさりした味つけなので、ほうれん草が思う存分楽しめると思います

      ほうれん草好きさんはぜひ⭐

       

      安曇野産のキウイを使ったデニッシュも始まりました

       

      今日もいぐパンをありがとうございます


       

      2022.12.05 Monday

      クリスマスのパン

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        今週もありがとうございます

        次回は10日土曜日8時よりopen です

        どうぞよろしくお願いします

         

         

        クリスマスのパンができました

         

        卵、乳製品を使ってないので、アレルギーをお持ちのお子さまや

        控えている方などにも食べて頂けます

         

        楽しい場面の、ちょっと嬉しい彩になってたら良いなと思います

        12/24までの期間限定です

         

        今日もいぐパンをありがとうございます
         

        2022.10.29 Saturday

        チャイのクリームパン

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          チャイのクリームぱんが10/31までお化けパンになってます

          ちょっぴりハロウィン気分です

           

          今日もいぐパンをありがとうございます
           

          2022.10.23 Sunday

          山びこ豆たろう

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            さつまいもを練りこんだパンに

            松川村の黒豆あんこと炒った黒豆を入れました

            明日から期間限定販売です

            どうぞよろしくお願いします

             

            今日もいぐパンをありがとうございます
             

            2022.10.18 Tuesday

            野菜のデニッシュ

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              今日もありがとうございます!

               

              野菜のデニッシュ始まりました

              次回は金曜日21日8時からの営業です

              パン一同お待ちしてます☆

               

              ※デニッシュはだいたい10時30分から11時ぐらいに出ます

               

              いつもいぐパンをありがとうございます
               

              2022.10.17 Monday

              紅玉のデニッシュ

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                いつもありがとうございます!

                 

                今年も紅玉が届きました!

                毎年一緒に入れてくれている息子さんの絵が年ごとにクオリティが増していて

                出会ってからの成長を感じてしみじみします

                 

                コトコトと煮たコンポートを使ったりんごのデニッシュ始まりました!

                アップルパイ好きの皆さまお待たせしました

                 

                今日もいぐパンをありがとうございます


                 

                2022.10.10 Monday

                山びこ豆たろう

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                  北アルプス山麓スィーツプロジェクトに参加させて頂きました

                   

                  地元の食材を使用すること

                  北アルプスの秋をイメージしたものにする

                   

                  ということでできたのが

                   

                  「山びこ豆たろう」(ぱん長命名)です

                   

                  北アルプスの山々をイメージした三角の形の中に、松川村の黒豆をあんこにして入れました

                  カステラみたいに切り分けて、みんなで食べて頂けたら楽しいだろうなと、少し長くしてます

                   

                  黒豆は「北アルプ高橋農園」さんとご近所さんの望月さんにお世話になりました

                  大事に育てられた黒豆、美味しく作れてホッとしてます

                  たくさんの方に松川村の黒豆を食べて頂けるようになったら良いなと思います

                   

                  「山びこ豆たろう」は10月下旬ごろから期間限定の販売となります

                  どうぞ北アルプスの秋を食べてみてください

                   

                  今日もいぐパンをありがとうございます
                   

                  2022.10.09 Sunday

                  自家製ジャムとチョコのパン

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                    夏の終わりのブルーベリーを

                    大事にコトコトとジャムにしました

                     

                    チョコと一緒に入ってます

                    そのままでも美味しいです

                    切って焼いても美味しいです

                     

                    今年も美味しくジャムにできたことに感謝

                    いつもありがとう☆

                     

                    今日もいぐパンをありがとうございます
                     

                    2022.10.08 Saturday

                    栗のディニッシュ

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                      嬉し美味しい栗の季節

                      栗の味、パンの香り、素材の味を楽しんでいただきたいので

                      甘さ控えめで炊いてます

                       

                      今年も味わえる口福を思うと

                      大変だけど、せっせせっせと

                      皮をむく手が動きます

                      食いしん坊根性、おそるべし..です

                       

                      今日もいぐパンをありがとうございます

                       


                       

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