2018.10.22 Monday

コーヒーに合うパン

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    昨日 お客さまに

    これから家でコーヒーを飲むのだけど合うパンはどれですかと聞かれました

    濃いコーヒーならシナモンロール

    軽く楽しむならベーグルなのですが

    最近の私は自家製ジャムとチョコのパンです

    ココアを練りこんだ生地にジャムとチョコチップをのせて巻き込んでます

    程よい甘さでコーヒーの個性も消すことなく両方楽しめます

     

    一昨日から中のジャムは紅玉のジャムになりました

    これがまた たまらんです⭐︎

     

    今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
     

    2018.10.15 Monday

    秋冬ぱん/クィーニーアマン

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      クロワッサンの生地にお砂糖をかけてカリッと焼き上げたフランスの伝統菓子

      いぐパンのクィーニーアマンは無塩バターを使ってあっさりと仕上げてます

      毎年このパンを楽しみにして頂いている方もいて秋冬の嬉しい定番パンになりました⭐︎

      今年も美味しく食べて頂けますように!!

       

      今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
       

      2018.10.13 Saturday

      りんごのパイと栗のパイ

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        りんごのパイと栗のパイ

        実りの時期がだいたい一緒なのでいつも同じぐらいの時にいぐパンに出現します

        まるで仲良しの兄弟のようです

        どちらも全然似てないのですが

        どっちも美味しいというころは似ております

         

        今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

        2018.09.29 Saturday

        秋冬ぱん/野菜のパイと梨のパイ

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          パイも登場しております!!

           

          野菜のパイ

          野菜の味とぱんの味をしっかり味わって頂きたくて

          オリーブオイルとお塩だけで味つけしました!!

           

          梨のパイ

          梨のコンポートをのっけて焼き上げました

          もうすぐ梨の時期も終わってしまうので超期間限定のパイです

           

          今日はたくさん雨が降っていたにも関わらずご来店頂いてありがたかったです

          なんでも明日から台風が来る模様

          お出かけされる方はどうぞお気をつけて!!

          無事に何事もなく過ぎ去ってくれますように

           

          今日もいぐぱんを見にきて頂いてありがとうございます
           

          2018.09.24 Monday

          笑顔とチョコクロワッサン

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            連休中はたくさんの笑顔をありがとうございます!!

            これを励みにまたがんばれそうです

            みなさまも良き連休でありますように⭐︎

             

            チョコクロワッサンも登場しております

            私の大好きなパンのひとつです

            涼しくなってくると美味しいチョコクロワッサンが食べたくなるのは私だけでしょうか

            チョコクロと笑顔があれば毎日楽しく生きてけそう

            ...これってただの食いしん坊 笑

             

            今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
             

            2018.09.23 Sunday

            秋冬ぱん/ねじねじチーズとねじねじごまシュガー

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              秋冬ぱん続々登場しております!!

              デニッシュの上にチーズをのせて焼いたねじねじチーズ

              同じくデニッシュの上にごまとお砂糖をのせて焼いたねじねじごまシュガー

              毎年ファンがいるこのぱんたち

              いつも楽しみに待ってて頂いてて嬉しいです⭐︎

              焼き上がりはクロワッサンと同じ11時くらいです!!


              今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

              2018.09.22 Saturday

              秋冬ぱん/ことりのクリームぱんが変わりました!

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                触りたくなるよなぷくっとしたお腹

                 

                見つめてくるつぶらな目

                 

                ことりのクリームぱんが登場しました!!

                 

                でも見た目は一緒でもいつものクリームぱんとは違います

                お腹の中のクリームがココアクリームになりました!!

                私的にはずっと口の中に入れておきたいと思ってしまうクリームです

                ...それだけシアワセな時間が長く続くような気がして

                 

                今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
                 

                2018.09.17 Monday

                秋冬ぱん

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                  クロワッサン始まりました!!

                  お客さまがもうそんな時期なのねとおっしゃってました

                  季節の移り変わりをパンで感じて頂けて嬉しくなりました

                  今は季節があまり関係なくいろんな物が手に入って いつもあるのが当たり前的な感じですが

                  その時期にしか味わえないという楽しみはサイコーの楽しみ方なのでは!! と食いしん坊は思うのです

                  ....この秋は何を食べようか⭐︎

                   

                  今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

                   

                   

                   


                   

                  2018.09.16 Sunday

                  秋のパン

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                    きのこのシチュウぱんができました!!

                    全粒粉のパンの中にホワイトソースをつめて3種類のきのことベーコンを入れました

                    きのこの季節ですね

                    山菜ときのこの季節はみんな腹黒になるそうです

                    生えてる場所の探り合いが始まるのです

                    なんとも美味しいハラグロさです

                     

                    今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
                     

                    2018.09.02 Sunday

                    夏(パン)のおわり

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                      夏の食べ物から秋の食べ物に代わってきました

                      そろそろ 夏パンもおしまいです

                      来週の金曜日にはとうもろこしパンと夏いちごのジャムぱんが次の夏までお休みとなります

                      その後も少しづつですが夏のパンがお休みになります

                      なんだか寂しいですがもうすぐ実りの秋

                      また美味しいものがいっぱいです

                      どんなパンを作ろうかとわくわくしております⭐︎

                       

                       

                      ちびっこい頃から夏が終わりに近づいているなと分かると心がギュんとなります

                      この気持ちはずっとおばあちゃんになってもあるのかな

                      ずーっといつまでもあってほしいな

                       

                      今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます


                       

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