2018.08.12 Sunday

ありがとうございます

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    今日もぱたぱたと1日がすぎてゆきました

    忙しすぎてご迷惑をおかけしてしまったお客さまには本当に申し訳ありませんでした

    それなのに優しく対応して頂いてありがとうございます

    毎日が反省と勉強です

    お店はお客さまに育てられると言いますが

    こうやって成長していくのだと思いました

    いぐパン まだまだ発展途上中

    さて ....明日からもがんばってゆきますぞい!!

     

    今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

    2018.08.10 Friday

    パン屋のカレーその2

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      今週はナスと豆のカレーです

      スパイシーなので甘めのなんちゃってナンと一緒の食べるとサイコーです!!

      食べる手がとまらない!!

       

      今日からお盆の雰囲気がふんわりしてきました

      みなさまのわくわくを感じて私もちょっとお盆気分です⭐︎

      8/14火曜はお休み

      8/15  8/16 は水曜日と木曜日ですがOPENします

      パンやカレーやナンが食べたくなった時にはぜひお立ち寄りください!!

      お休みの方には良い思い出がたくさんできますように

      そうでない方も共にがんばりましょう♫

      エイエイオー

       

      今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

       

      2018.08.09 Thursday

      とうもろこしパン

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        お待たせいたしました!!

        とうもろこしパン 明日から登場です!!

        さるにも負けズ 無事収穫することができました⭐︎

         

        いぐパン お盆の15日(水)16日(木) 営業いたします!!

        お近くにお越しの方はぜひおよりください!!

         

        今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます


         

        2018.08.06 Monday

        ブルーベリーin自家製ジャムとチョコのぱん

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          ついに!! ブルーベリーのジャムになりました⭐︎

          一番始めにこのパンを作るきっかけになったのがブルーベリーでした

          ブルーベリーを使って何かパンを作れないかとうんうん考えて生まれたのです

          それから 季節の果物を使っていろんなジャムとコラボしてきました

          使う果物によって味の表情ががらっと変わるのに驚きと発見があったりして

          そして またブルーベリー

          初心に戻るような気持ちです

           

          暑い中をありがとうございます

          今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

           


           

          2018.08.05 Sunday

          カシスソーダ

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            カシスソーダも美味しく出来ております!!

            先日 摘んできたカシスをシロップにして作りました

            カシスは美肌効果 視力回復 脂肪燃焼といった効果があるらしいです

            とにもかくにも暑い時にごくごく飲むにはサイコーです!!

            お持ち帰りもできます

             

            今日も昼から急に暑くなってきました

            熱中症などにお気をつけください!

            暑いと眠たくなるのは何故なのだろう

            体が最小限のエネルギーで生きようとするからでしょうか

             

            今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

            2018.08.04 Saturday

            お盆の営業/暑い中ありがとうございます

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              8月はほぼ通常通りですが お盆の週ははっちゃけます

              8/14 火曜日 のみお休みとなります

              8/15 水曜日 8/16木曜日は営業します

              ...この営業日 はっちゃけてます

              いぐパンズは果たしてお盆を無事走りきることができるのか...!!

              とりあえず養命酒と甘酒(飲む点滴と言われてるらしい)を片手にぱたぱたしてると思います 笑

               

              最近やっと夜が涼しくなってきたような

              でもまだまだ暑い日が続いてますね

              そんな中をご来店頂いてありがたいです

              いぐパンのパンがみなさまの元気に繋がりますように!!

               

              今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます


               

              2018.08.03 Friday

              パン屋のカレー その1

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                今日から始まりました!!

                パン屋のカレー

                夏野菜とえびのカレーです⭐︎

                えびは入ってないように思いますが実はすり身にして入れているのでふんわりと海の香りがしてきます

                夏に海に行けないのでカレーで満喫しております 笑

                 

                そして今日は厨房から えー!!という小さな叫び声が聞こえてきました

                何かと思って行ってみたらナンを前にパン長が佇んでおりました

                ナン小さかった ....と

                見るとこないだ作ったのより一回り小さいのが並んでおりました

                なので今日だけ小さいナンとカンパーニュを切ったのをお出ししたのですが

                インドカレーとカンパーニュの組み合わせがけっこう合うということを発見!!

                ハプニングもやってみるもんですね

                明日からは大きなナンになります!!

                なんちゃってなナンですがこれがまた美味しくてそのままでもぱくぱく食べてしまえます⭐︎

                 

                今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

                 

                 

                2018.08.02 Thursday

                パン屋のカレーとなんちゃってナン

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                  もう8月です!! 夏真っ盛りです!!

                  夏といえばカレーです

                  そうだ!! カレーを食べよう!!

                  ということで今月はパンごはんをカレーにしました

                  パン屋のカレーとなんちゃってナンのセットです

                  最近スパイスづいてるいぐパン

                  先日のYショップニシでのライブのイベントの時に出させて頂いたカレーとナンがなかなかの好評だったので

                  調子こいてます⭐︎

                  カレーとナンはお持ち帰りもできます!!

                  暑い夏をカレーを食べてのりきりませう!!

                   

                  今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます


                   

                  2018.07.30 Monday

                  マサラ/お母さんの味

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                    夏のぱんのチャイボールのクリームはチャイマサラを作ってそれを使ってクリームにしてます

                    マサラとはいろんなスパイスを混ぜ合わせたもののことで

                    カレーによく使われるガラムマサラもたくさんのスパイスが配合されてます

                    いろんな配合の仕方があるので インドでは各家庭の味として使われています

                    日本のお味噌汁と一緒でガラムマサラはインドのお母さんの味なのです

                    どこの国にもお母さん味ってあるんですね

                    そしてそれはきっとまちがいなく美味しいのです

                     

                    今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます
                     

                    2018.07.29 Sunday

                    安曇野の夏休み

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                      台風が去ってまた蒸し暑い気候が戻ってきました

                      こちらはそんなにたいしたことは無かったのですが

                      みなさまのお住まいの地域は大丈夫だったでしょうか

                      まだまだ油断できないところもあります

                      どうか被害がでませんように!!

                       

                      安曇野は学校が夏休みになって元気なお子さんたちが来てくれてて賑やかです

                      夏休みのあのわくわくした気配を感じられて嬉しい

                      いぐパンのぱんたちが楽しい夏を応援できてたら良いな

                      大人になって そういや夏休みに美味しいぱん食べたなあ と思い出してもらえたらサイコーです⭐︎

                       

                      今日もいぐパンを見にきて頂いてありがとうございます

                       

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